Las Ostras Guillardeau son un auténtico manjar, tanto por su idiosincrasia como por su calidad. Cultivadas de forma artesanal, aúnan carnosidad con ternura, y se muestran a la vez dulces y marinas.
La gamba roja de Garrucha es un tesoro del mar. De intenso color rojo, este manjar posee un sabor intenso sólo apto para los paladares más exquisitos.
Del mar a la mesa, la cigala de Almería sorprende por su frescura, carnosidad y el gustoso sabor de las piezas.
